Het is momenteel erg populair om gezond te eten. Op de socialenetwerksites komen we aan de lopende band voedingstips en foto’s van gezond eten tegen. Vaak worden hier populaire superfoods als quinoa, kikkererwten, gojibessen, hennepzaad en zeewier aangehaald. Deze producten passen vaak echter niet in het dagelijkse eetpatroon van mensen. Niet iedereen heeft bovendien tijd, geld en zin om met deze superfoods bezig te zijn. Hoe kun je dan toch gezondere eten zonder dat jouw hele eetpatroon moet worden aangepast? Deze tips helpen je om dit voor elkaar te krijgen.
#1. ‘Gewone’ superfoods
Veel mensen hebben alle bijzondere superfoods die hierboven genoemd worden niet standaard in huis. Er zijn echter nog een heleboel gewonere voedingsmiddelen die ook over veel vitamines, antioxidanten en mineralen beschikken, deze etenswaren worden ook wel ‘gewone’ superfoods genoemd. Voorbeelden van deze ‘gewone’ superfoods zijn groene thee, knoflook, uien, blauwe bessen, tomaten en broccoli. Door dit soort voedingsmiddelen vaker te eten kun je gezonder eten zonder jouw eetpatroon drastisch te veranderen.
#2. Puur eten
Probeer waar het kan zo puur mogelijk te eten. Wanneer je uit pakjes en zakjes kookt krijg je ongemerkt veel extra zout en suiker binnen. Het is veel gezonder en vaak ook leuker en lekkerder om bijvoorbeeld pastasaus, soep en curry zelf te maken.
Lees ook: 5 tips om fitter te worden zonder spotschool-abonnement!
#3. Groente als basis
Veel mensen kiezen vlees als basis om hun maaltijd vorm te geven. Wanneer je groente als basis neemt zul je veel bewuster met vlees en bijgerechten omgaan. Wees creatief en niet te zuinig met groentes op je bord. In principe geldt hier: hoe meer groente hoe beter voor de gezondheid. Een goede en concrete tip kan zijn om de hoeveelheid groente in jouw favoriete recepten te verdubbelen en de portie vlees te halveren.
#4. Snack verstandig
Veel mensen hebben tegen het einde van de middag en later in de avond een momentje dat ze vaak honger hebben en een snack nemen. In plaats van chips, koekjes of een kroket kun je altijd beter fruit, kwark of wat ongezouten nootjes pakken. Ook is het leuk en verstandig om zelf eens wat gezonds en lekkers te bakken. Denk eens aan gezonde havermoutkoekjes of bananenbrood.
Lees ook: Zo kom je aan de minimale groenteconsumptie per dag!
#5. Regelmatig eten
In plaats van drie keer op een dag een grote maaltijd, is het verstandiger om iedere 2 uur iets te eten. Door regelmatig te eten voorkom je dat je grote trek krijgt en geneigd bent iets snels en ongezonds te eten.
#6. Variatie
De hoeveelheid verschillende gerechten is haast eindeloos. Beperk je dus niet tot een aantal standaard recepten die je iedere week klaarmaakt. Kijk eens rond op het internet, in kookboeken of vraag vrienden om lekkere en gezonde recepten. Het is leuk om vaak iets nieuws te proberen en veel variatie is bovendien gezond.
Eet jij gezond? Zijn we nog tips vergeten? Laat het ons weten in de comments hieronder!
