Veel mensen houden ervan om een heerlijke cappuccino met een figuurtje erin te drinken bij een bar of restaurant. Het is vaak haast zonde om je cappuccino op te drinken, als een barista een mooi figuurtje heeft gemaakt in het schuim. Het is immers heel satisfying om zo’n perfect figuurtje in je cappuccino te zien. Maar hoe maak je zelf zo’n mooi figuurtje in je koffie?
Hartje in je cappuccino
Voor veel mensen lijk het over het algemeen erg moeilijk om zelf zoiets te maken en dat is in zeker zin ook wel zo. Dit komt doordat je jezelf een bepaalde techniek moet aanleren. Maar als je die techniek onder de knie hebt, is het niet heel ingewikkeld meer om een figuurtje te maken in het schuim van de cappuccino. Barista’s maken tientallen tot honderden van die figuurtjes per dag. Gelukkig is het niet moeilijk om zelf ook een simpel figuurtje te maken. Een cappuccino met een hartje erin serveren aan je gasten maakt natuurlijk een leuke indruk!
Lees ook: 3 super handige magnetronhacks!
Eenvoudig stappenplan
In drie simpele stappen kun je dus zelf ook een poging wagen om een figuurtje in het schuim van de cappuccino te maken. Je zult wellicht een aantal keer moeten oefenen om het echt onder de knie te krijgen, maar het is absoluut geen hogere wiskunde.
Stap 1 is in principe vrij eenvoudig: zet koffie en schuim de melk goed op. Het belangrijkste voor het slagen van het hartje is een vaste hand en de optimale hoeveelheid melk.
Stap 2 is dat je kunt beginnen met het uitschenken van de melk in de koffie. Doe dit rustig, regelmatig en met vaste hand. Begin hoog met schenken en ga vervolgens langzaam naar beneden en maak een halve draai. Als je het juist gedaan hebt, zou er een appelvormig figuurtje te zien moeten zijn.
Wil je er een hartje van maken? Dan moet je dezelfde techniek hanteren, maar op het laatste moment een streep trekken door het midden van het appeltje. Het is belangrijk om doorzettingsvermogen te hebben, aangezien dit niet iets is wat je in een uurtje leert. Dit trucje werkt het best met een goede koffiemachine met melk opschuimer. De aanhouder wint, zullen we maar zeggen. Alvast veel plezier met deze leuke skill!
En? Ga jij ook een koffiemachine kopen en dit trucje proberen? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
