Niets is zo fijn als een middag of avond gezellig borrelen met vrienden en familie. Het liefst natuurlijk in een namiddagzonnetje, met een lekker hapje en drankje. Toch lijkt het altijd een hele klus om zoiets te organiseren. Wij hebben dé ingrediënten voor een geslaagde borrel op een rijtje gezet, zodat de voorbereiding een stuk gemakkelijker wordt!
#1. De gastenlijst
Een borrel kan natuurlijk een moment van wederzien zijn, waarbij mensen gezellig bij kunnen kletsen. Maar het kan ook een moment zijn om juist nieuwe mensen te ontmoeten. Denk erover na wat voor soort borrel jou het leukste lijkt. Nodig je verschillende groepen mensen uit die elkaar niet kennen, of ga je toch voor de veilige, maar gegarandeerd gezellige ‘bijpraatborrel’?
#2. Regeren is vooruitzien
Neem de tijd om alles goed voor te bereiden. Zet de drank op tijd koud en maak de hapjes alvast gereed voordat de mensen er zijn. Zo hoef jij zelf tijdens de gezelligheid niet meer van alles te maken, en heb je de rust dat alles zo op tafel kan.
Lees ook: 9 tips voor de perfecte barbecue!
#3. Aankleding
Zorg ervoor dat het huis een beetje op orde is en dat er voldoende zit- en staplaatsen zijn voor de gasten. Als je een mooi servies gebruikt om op te dienen, hoeven de hapjes zelf niet culinair te zijn om er leuk uit te zien! Zo kun je bijvoorbeeld ook een leuk tafelkleedje neerleggen, of wat kaarsjes aansteken. Hou je de borrel buiten? Steek dan bijvoorbeeld een vuurkorf aan, of hang wat kleine lampjes op. Kleine toevoegingen, die een heleboel doen voor de sfeer!
#4. Gezelligheid hoeft niet culinair te zijn
Maak je niet teveel druk om wat je op tafel zet. Voor een gezellige borrel hoef je echt niet uren de keuken in. Mensen zijn al snel blij met wat nootjes of een mandje brood met smeersels. Gemakkelijk te serveren én betaalbaar om in te slaan! Op deze manier wordt een borrel organiseren ook minder ‘gedoe’ voor jezelf, gezien je aan de hapjes niet veel voorbereidingen hebt.
Lees ook: Zo maak je eenvoudig zelf mojito’s!
#5. Muziek
Je hoeft natuurlijk niet een hele stereo-installatie neer te zetten voor een leuke borrel. Een klein achtergrondmuziekje doet al wonderen voor de sfeer! Op Spotify of YouTube zijn talloze afspeellijsten met rustige, zomerse nummers die perfect zijn voor bij de borrel. De muziek hoeft zeker niet hard, waardoor het geluid van een kleine box of laptop al genoeg is.
Lees ook: Mensen op bezoek? 5 tips om je huis te laten stralen!
#6. Selfservice
En tot slot; als gastvrouw of heer hoef je natuurlijk niet constant in de weer te zijn! Zet glazen en drank klaar, dan kunnen mensen zelf hun drankje bijvullen. Op deze manier voelen de gasten zich niet bezwaard om in jouw keuken te rommelen, en hoef jij niet steeds op te letten of iemand nog een drankje wilt.
