Tosti’s zijn bijna onderdeel van de Nederlandse cultuur. Ideaal voor een snack, als ontbijt of als lunch. Nederland is natuurlijk een echt kaasland, het is dan ook niet gek dat de tosti een prominente plek inneemt. Een tosti maken is geen rocket science maar dé perfecte maak je niet zomaar. Hoe pak je dit aan?
Tosti maken
Twee sneetjes brood, een plak kaas en hup het tostiapparaat in, klaar is Kees, toch? Het creëren van de perfecte tosti gaat natuurlijk verder dan dat… Hoe maak je een tosti? Hieronder een aantal handige tips!
#1. Kies de juiste tools
Allereerst is het belangrijk om de juiste tools te gebruiken. Met een simpel tosti-ijzer ligt er binnen een paar minuten een tosti op je bord, maar een tosti is veel lekkerder wanneer je deze bijvoorbeeld in de pan of in een horeca tostiapparaat of grill bakt. Het kost iets meer moeite, maar het resultaat is vele malen lekkerder!
#2. Gebruik het juiste brood
Brood is brood, dat is zeker waar. Een ander feit is dat een grilled cheese met wit brood vaak het lekkerst smaakt. Toch zijn er verschillende soorten brood, de een is meer geschikt voor een tosti dan de ander. Zo is een stevig brood ideaal voor het maken vaneen tosti. Stevig, maar zorg niet dat de sneetjes te dik zijn. Anders zal het veel langer duren voordat de kaas gesmolten is. Ook is oud brood uitermate geschikt en dit zorgt er ook weer voor dat er minder voedsel weggegooid wordt.
Lees ook: Duurzaam consumeren: 5 handige tips!
#3. Gebruik boter of margarine
De meeste mensen doen gewoon een plakje kaas tussen twee boterhammen en hup het apparaat in. Voor het lekkerste resultaat smeer je beide buitenkanten in met een laagje boter of margarine. Zo wordt de buitenkant mooi goudbruin en smeuig.
#4. Varieer er op los
Als laatste tip: varieer erop los! De doodnormale variant met kaas of met ham en kaas kennen we natuurlijk allemaal. Er zijn echter veel meer varianten die je kunt proberen. Hieroder een lijst met inspiratie:
- Pesto + tomaat + mozzarella
- Brie + honing + veldsla
- Kaas + ham + ananas
- Geitenkaas + avocado
- Dubbel cheddar
- Spek + kaas
- Kaas + salami + Italiaanse kruiden
- Sambal + kaas
- Basilicum + tomatensaus + kaas
Zo, dit waren onze tips voor een perfecte tosti maken. Hoe vaak eet jij een grilled cheese? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
